I Tre Lampioni nascono nel 1968 come pizzeria e rosticceria, anche se i proprietari hanno iniziato la loro attività nel 1956 con l’apertura dell’ormai famoso bar notturno.
Alla fine degli anni 60 nella nostra città non esisteva ancora una pizzeria, fu così che i f.lli Cicaloni decisero di dar vita alla Pizzeria Rosticceria Tre Lampioni.
Da circa quindici anni è attivo anche il ristorante dove si predilige una cucina tipica casalinga che faccia rivivere gli antichi sapori della cucina maremmana.
Il nostro chef ha effettuato un tour nei paesi della provincia, alla ricerca delle ricette originali della cucina maremmana, ha parlato con decine di nonne ed oggi è possibile assaggiare le specialità della nostra tradizione. 

Sono ormai cinque anni che la nostra organizzazione, per venire incontro alle esigenze della propria clientela, ha istituito il servizio a domicilio per ogni specialità presente sul nostro menù.
Le consegne avvengono indifferentemente sia a pranzo che a cena, con piatti appena cucinati e portati sulla tavola del cliente all’orario desiderato.
All’inizio del 2007 inoltre, abbiamo iniziato un nuovo servizio rivolto alle aziende, ai bar, alle gastronomie ed ai supermercati.
Il servizio si chiama piatto pronto ed è diretto alle aziende che hanno mense interne o a coloro che sono provvisti di un banco di gastronomia calda.
Sono circa settanta le ricette presenti nel menù di piatto pronto suddivise fra antipasti, primi piatti, secondi piatti e contorni.